Applying Economics, Sociology, and Management Theories to Drive the Rapid Development of SLKOR and Kinghelm!

更新日期： 2025-03-28
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While emerging technologies like artificial intelligence (AI) have advanced rapidly in recent years, they have yet to trigger a new "Kondratieff Cycle" capable of spurring large-scale economic growth. Geopolitical tensions, trade tariffs, and cu

活用經濟學社會學管理學理論，帶動薩科微和金航標高速發展！

更新日期： 2025-03-28
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近年來人工智能（Ai）等新技術高速發展，但沒促成新的“康波周期”帶來大規模經濟增長，戰爭、關稅等使國際政治經濟局勢錯綜復雜，都在存量市場博弈特別累還對未來迷茫，努力搶別人的飯一不留神碗被對手端走了，這就是所謂的“卷”。但是“卷”的大環境下還是有公司強力增長，金航標（www.kinghelm.net）和薩科微在2024年……

人工智能(AI)助力薩科微半導體加速國際化

更新日期： 2025-03-19
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近年來全球科技產業快速發展，人工智能(AI)已成為科技競爭的制高點。隨著ChatGPT、國產豆包和DeepSeek等大模型掀起的熱潮，AI被提升為國家戰略紛紛搶占技術高地，金航標kinghelm和薩科微slkor（www.slkoric.com）也要求全員會使用大模型提高工作效率，以提高公司的核心競爭力。在推動薩科微半……

連鎖快餐關鍵詞-直營式加盟-到底是直營還是加盟？

更新日期： 2025-03-14
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【齊大連鎖晨思】連鎖快餐出現了一個新的擴張模式，直營式加盟。很多人看到這個新概念都有點兒疑惑，直營就是直營，加盟就是加盟這兩個相互矛盾的東西怎么結合在一起呢？是不是齊大圣搞錯了？沒搞錯！直營式加盟就是每個門店都是加盟商出資開設的，品牌方進行直營式管理。換句話說，直營式加盟店里從店長到員工，都是品……

正名，為什么預制菜的品質值得信任？

更新日期： 2025-03-14
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【齊大連鎖晨思】網上關于預制菜的輿論比較負面，似乎預制的食品有添加劑、防腐劑，又經過一段時間的保存，好像吃剩菜似的，心理感受不好。其實，這是嚴重的誤解。就說添加劑吧，就算是你在大飯店吃飯，現在也是廣泛使用添加劑。我有個大學同學，在一家知名的食品添加劑公司擔任總工程師，對這個方面非常了解。據他的介紹，現在……

正名，為什么說預制菜古已有之？

更新日期： 2025-03-14
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【齊大連鎖晨思】預制菜，其實并不是現在才有的餐食品種，只不過因為工業化大批量生產，才讓很多人感覺不爽。其實，預制菜古已有之，現在很多地方也還在用。我們在影視劇中經常看到古時候有很多知名筵席，動則幾十幾百桌，這樣的請客規模，哪里有可能廚師現燒現做呢？在《清稗類鈔》中，記載了各種各樣的食材如何預先處置保持不……

正名，為什么我們需要口味刻板的預制菜？

更新日期： 2025-03-14
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【齊大連鎖晨思】預制菜跟大廚現炒菜肴最不一樣的地方，就是預制菜口味單一刻板，你春天吃和夏天吃，味蕾感受都一樣。而大廚現炒則不同，這一盤和下一盤都會有些許差異，只不過我們這些外行很難體會這樣細微的差異罷了。對于品嘗美味的人來說，口味刻板絕對是個缺點，他們更喜歡那些層次豐富、千變萬化的菜肴。不過，對于一日三……

正名，為什么預制菜是連鎖快餐標配？

更新日期： 2025-03-14
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【齊大連鎖晨思】餐飲業提到“預制菜”，總是小心翼翼，生怕惹禍上身。這也難怪，中式餐飲一直以來總是強調新鮮現做、火爆上桌，用了預制菜豈不是丟人現眼么？不過，這個觀點不能用在連鎖快餐行業，這是個與幾百上千年傳承下來的餐飲行業不同的行業，它不是為了秀廚藝，而是為了解決當今城市人口一日三餐吃飯問題的行業，它有跟……

林雪萍：讀《從這里愛上實業》，領略中國工業的逆襲征途

更新日期： 2025-03-14
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《從這里愛上實業》是一本好玩的中國工業入門讀物，從這里也會看見刺刀拼出去的軌跡。它提供了一種獨特的視角，讓我們重新看到工業的魔法。如果按重量來賣汽車，就像賣白菜一樣，結果會怎么樣？我們會發現，2000年時最普通的桑塔納汽車，一噸大約15萬元。而在2025年，同樣的車，一噸也就只有4萬元。如果是小米Su7，每噸約20萬……

四處搬家，中國工廠在海外怎樣了？

更新日期： 2025-02-25
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美國用各種關稅手段對中國制造進行打壓，就能讓美國制造業回流，讓中國制造能力變弱嗎？中國企業如何算是“真出海”？越南、印度等國是否有可能取代中國成為下一個世界工廠？ ……

趙敏 | 科學范式躍遷：創新方法2.0

更新日期： 2025-02-19
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2025年2月15日下午，創新方法研究會人工智能產業應用專業委員會（簡稱：AI專委會）在北京舉行成立大會。會上，新就職的AI專委會主任委員趙敏院長，做了《科學范式躍遷：創新方法2.0》的報告。下面是報告截圖和講演實錄。講演人:我今天給大家報告的題目是“科學范式的躍遷：創新方法2.0”。剛……

讓連鎖餐飲品牌快速達到IPO標準，這個妙招兒你要不要借鑒一下？

更新日期： 2025-02-18
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【齊大連鎖晨思】按照資本市場主流估值模型來看，如果人一個純加盟模式的連鎖餐飲品牌，主要收益來自于供應鏈，規模達到五千家也不一定能夠達到IPO標準。純直營模式，五百家以上就有可能IPO上市。換句話說，直營連鎖品牌比加盟連鎖品牌資本價值要高的多。加盟連鎖品牌資本估值低，道理很簡單，那些加盟店的商業價值只不過……