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連鎖餐飲“卷”租金,其中有沒有新的商機?

發布時間:2024-08-01作者來源:齊大峰瀏覽:1521

【齊大連鎖晨思】

連鎖餐飲店要做好,三條鐵律,第一是位置,第二是位置,第三還是位置。可見位置有多么重要!

位置,其實就對應著線下客流量,所謂好的位置,就是線下客流量比較大的位置,客流量大,自然生意也會比較好。不過,這些好位置自然也是各個連鎖品牌爭奪的熱門,租金水漲船高,吃掉了很多利潤。位置差生意差的門店不賺錢,位置好生意好的門店也不賺錢,租金太高了!

不過,在“卷”租金的市場,也產生了新的商機,那就是通過互聯網拓展門店周邊半徑一兩公里范圍內的顧客,而不僅僅是走過路過的顧客,這樣顧客來源擴展了N多倍。支付門前“一條線”客流量的租金,卻能做周邊“一大片”的生意,門店盈利自然提高了。

因此,在任何情況下都不要說“卷”,其實是你沒想清楚互聯網時代的生意邏輯。

【品牌點化師+商業模式優化師+招商大推手】

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