【齊大連鎖晨思】

選址，是當(dāng)下連鎖餐飲品牌發(fā)展速度和質(zhì)量的制約因素。開(kāi)店第一要素，位置、位置，還是位置，這已經(jīng)是行業(yè)鐵律。可是，這么多連鎖餐飲品牌都要找好位置，狼多肉少，好位置自然成為稀缺資源，租金也是水漲船高。

于是乎，很多品牌要么是遷就，以前不屑一顧的位置也開(kāi)始勉強(qiáng)接受；要么就是轉(zhuǎn)向下沉市場(chǎng)，尋找競(jìng)爭(zhēng)不太激烈的市場(chǎng)空間。不過(guò)，競(jìng)爭(zhēng)無(wú)處不在，無(wú)可逃避。

換個(gè)思路來(lái)看，既然現(xiàn)在選址競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)白熱化，那么有什么辦法能夠提高現(xiàn)有門店位置的坪效呢？思考的方向?qū)α耍k法也就有了。

我們看到，現(xiàn)在的門店都是依賴門前自然客流量的，走過(guò)路過(guò)的顧客才有可能進(jìn)店消費(fèi)。而門店周邊半徑一兩公里范圍內(nèi)的很多潛在顧客，如果他們沒(méi)有走過(guò)路過(guò)這家門店的習(xí)慣，就不會(huì)進(jìn)店消費(fèi)。換句話說(shuō)，現(xiàn)在這樣的自然銷售模式，流失了很多周邊顧客。我在其他場(chǎng)合反復(fù)講過(guò)，可以通過(guò)抖音拉新方式把那些本來(lái)不會(huì)走過(guò)路過(guò)的顧客拉到門店，成為回頭客。

如果采取主動(dòng)拉新的方式，那么很多門前自然客流量不太多的門店，也可以成為業(yè)績(jī)很好的門店，只要他們周邊半徑一兩公里范圍內(nèi)的顧客足夠多，也是理想的位置。這樣的位置，門前走過(guò)路過(guò)的自然客流量或許只能打平租金，但那些周邊主動(dòng)拉新帶來(lái)的顧客，卻能夠支撐起較好的盈利能力。

因此，不需要遷就，不需要逃避，主動(dòng)拉新帶來(lái)的生意，是連鎖餐飲選址的新機(jī)會(huì)。

【品牌點(diǎn)化師+商業(yè)模式優(yōu)化師+招商大推手】